МБДОУ "Детский сад №202"

ОБ УСЛОВИЯХ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Организация питания детей в ДОУ осуществляется в соответствии с требованиями санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

Учреждение обеспечивает воспитанников (в том числе и инвалидов и лиц с ОВЗ) полноценным сбалансированным питанием.

В детском саду организовано 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник). Фактический рацион питания соответствует утвержденному примерному 10-дневному меню.

Меню разработано с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп и рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания в ДОУ. Диетическое меню не  организуется.

Приготовление блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.

Организация питания детей осуществляется в группах. Прием пищи организуется организуется в соответствии с режимом дня для каждой возрастной группы.

Сторонний организатор питания отсутствует.

Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляется Комиссией по питанию, утвержденной приказом заведующего.

В целях осуществления общественного контроля за организацией и качеством питания воспитанников в ДОУ, создана Комиссия по контролю за качеством питания с привлечением представителей Совета родителей ДОУ.

Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.

Приготовление пиши осуществляется на пищеблоке ДОУ, где имеется все необходимое технологическое оборудование: электрические плиты, жарочные шкафы, картофелечистка, мясорубка, протирочно-резательная машина, весы напольные и настольные, холодильники, электрокипятильник, водорзаборный бачок, холодильная камера и др. Все оборудование соответствует санитарно-нормативным требованиям.

Рабочее место кладовщика автоматизировано: имеется персональный компьютер, принтер, выход в сеть "Интернет". Имеется программное обеспечение ИАС "Аверс: расчет меню-питания".

Питание осуществляется в строгом соответствии с десятидневным меню, утвержденным заведующим ДОУ

Примерное 10-ти дневное меню  для организации питания детей 1-3 года

Примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей 3-7 лет

Об условиях охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья, при осуществлении деятельности по воспитанию, развитию и оздоровлению, уходу и присмотру в ДОУ осуществляется в соответствии с СанПин 2.4.1.3049 - 13 и законодательством РФ.

Вся воспитательно - образовательная деятельность строится строго в соответствии с Режимом дня.

Для реализации задач по охране здоровья воспитанников, в ДОУ проводятся такие мероприятия как: вакцинация, профилактические смотры, соблюдение санитарно-гигиенических норм, питьевого режима, организация физкультурно-оздоровительных мероприятий. Разработана система оздоравливающих мероприятий в холодный период времени и в летний период.

МЕДИЦИНСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ оказывается на основании договора с ГБУЗ НО "Детская городская поликлиника № 1 Приокского района".

Медицинский кабинет оснащен полностью оборудованием. Имеется: весы, ростомер, тонометр, шкафы для медикаментов, столики для вакцинации и др.

Перечень юридических лиц, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:

Снабжение МБДОУ «Детский сад №202» продуктами питания осуществляется поставщиками на основе муниципального контракта. Все продукты сопровождаются сертификатами соответствия качества.

Поставщик питания МБДОУ «Детский сад № 202»: муниципальное бюджетное учреждение "Дирекция по организации питания"603122, Нижегородская область., г. Нижний Новгород, ул. Ванеева, д. 205, помещение П 21; телефон:  +7 (831) 265-36-94, +7 (831) 265-31-11; электронная почта: callcenter@mbudop.ru

Поставщик питания МБДОУ «Детский сад № 202»: Общество с ограниченной ответственностью «НИЖЕГОРОДСКАЯ ЛОГИСТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ»

Юридический адрес: 603141, г. Нижний Новгород, ул. Геологов, д.1, литер ММ1М2М3, пом. 17

Фактический адрес: 603028, г. Нижний Новгород, Московское шоссе, д.52

Телефон: 202-12-89

Электронная почта: nlk.v@ecmz.ru